Si inizia a vedere la luce alla fine del tunnel

Na 3 weken hard werken begint de camping echt vorm te krijgen. Alle accommodaties zijn voorzien van meubilair, een bbq en uiteraard inventaris. Ook hebben alle pitches een nummer gekregen en mijn handen een paar extra blaren. Gaaf om te zien hoe een camping wordt opgebouwd en hoeveel bedrijven daarbij zijn betrokken. Je hebt geen idee wat er allemaal bij komt kijken en hoeveel geld er moet worden geïnvesteerd voordat een camping open kan. Nog 2,5 week tot de opening. Zoals het er nu voor staat heb ik daar alle vertrouwen in, het gaat om details en klussen die zijn blijven liggen. Andrea en ik kijken er ongelofelijk naar uit om aan ons eigen werk te beginnen en gasten te ontvangen. Wij zijn het er over eens dat het een succes gaat worden. De faciliteiten, ligging en de sfeer maken het tot een unieke camping in Toscane.

Montescudaio op de fiets

Vorige week ben ik na het werk op de fiets gestapt om het hier verder te verkennen. Dit keer de camping af naar links, naar rechts is richting Cecina. Deze keer dus naar Montescudaio wat ongeveer een 265 meter hoger ligt, dan komt de E-moutainbike goed van pas. Na ongeveer 25 minuten fietsen kom je aan in Guardiastalla, een klein plaatsje waar Andrea en ik vorige week heerlijk hebben gegeten (L’Osteria Del Pinzagrilli) met prachtig uitzicht op de zee. Na een korte pauze door gefietst naar Montescudaio. Een typisch Italiaans plaatsje met leuke restaurantjes en kleine steegjes, zeker de moeite waard om te bezoeken. Op de terug weg een pizzatje gescoord, deze was voor de verandering niet helemaal naar mijn smaak, het plekje maakte gelukkig een hoop goed. Al met al een mooi tochtje met prachtige uitzichten. Fietstocht duurt ongeveer 1 uur als je niet pauzeert en is voor iemand die regelmatig sport of fietst goed te doen. Hoor natuurlijk graag wie de volgende keer met me mee gaat.

Inside Information

In deze blogs wil ik graag dingen met jullie delen die je misschien zelf niet zou vinden als je hier bent als gast. Een gerecht, een snack, een restaurantje of iets leuks om te doen. Deze keer wil ik graag mijn voorliefde voor de snack Lupini met jullie delen. Ik heb ze voor het eerst in Rome gegeten maar ze zijn door heel Italie te verkrijgen. Ze lachen me hier altijd een beetje uit want het is in Italië eigenlijk iets voor oude mensen, uiteraard kan me dat niet zoveel schelen want ze zijn HEERLIJK. Het is een geel boontje met een vliesje eromheen. Met je tanden maak je een inkeping in het vliesje en dan schiet je het boontje er als het waren uit. Heerlijk als snack voor bij de borrel maar ook in salades. In salades doe je het uiteraard met een mesje en niet met je tanden. Mocht je langs komen deze zomer dan staan ze uiteraard bij me op tafel en doe ik het graag voor.

Er is nog zoveel meer te vertellen maar dat bewaar ik voor de volgende keer. Dan zal ik wat delen over stadjes en dorpjes in de omgeving en uiteraard……….DE OPENING.

Alla prossima

Hard work pays off
Pauze in Guardistallo
Montescudaio
Mijn toekomstige olijfgaard
La mia casa
Lupini

← Vorig bericht

Volgend bericht →

8 Reacties

  1. Helmy Mutsaers

    Wat een TOP titel voor episode 2 van je blog. Je Italiaans gaat met sprongen vooruit. Prachtige foto van die toekomstige olijfgaard, mooi groen Toscane. Nog 2 weken voordat de poort open gaat, succes en a presto, lfs.

    • Een beetje van mezelf en met een beetje hulp van een Italiaan gaat het best oke met mijn Italiaans inderdaad. Zie uit naar je komst in Juli 😃☀️🇮🇹

  2. Tommy

    Dat gaat lekker!!! spannend de eerste gasten te mogen ontvangen over twee weken. Je hebt in ieder geval al wat research gedaan 🙂

    • Research is in volle gang, restaurantjes, routes en things to do. Zo proberen we ons optimaal voor te bereiden op de komt van de gasten. Heel leuk om te doen maar uiteindelijk doen we het voor een volle camping, die mag nu ook wel komen.

  3. Ray Geraerts

    Weer een prachtig verhaal en mooi om achter de schermen te mogen kijken wat erbij komt kijken om een camping te openen. Ik kan niet wachten tot ik mag vertrekken om Montescudaio te bezoeken en samen fietstochten te maken.

    • Het wordt ook steeds leuker om deze verhalen op te schrijven, goed te horen dat ze worden gewaardeerd. Ben het hier lekker aan het verkennen, mooie routes hoor! Gaan we snel samen doen, komt helemaal goed!

  4. Frans

    Dag Rob,
    Ik zie het nu pas. Sorry.
    Goede blog, goede foto’s! en prachtig daar.
    Het is er alleen maar mooier geworden.
    Mocht je Helmy nog zien groet haar dan.
    Met hartelijke groet,
    Frans en Benadette

    • Hey Frans en Bernadette,

      Beter laat dan nooit. Het is inderdaad prachtig hier en het loopt allemaal heel goed. De fietsen gaan geweldig en ook het werk op de camping bevalt heel goed. Jullie een fijne zomer, hoorde van mama dat het nog niet helemaal vast staat waar jullie heen gaan. Hoe dan ook veel plezier.

      Groet

      Rob

Laat een antwoord achter aan Ray Geraerts Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Translate »